בשר שהתבשל לפני המליחה

הגדל

 

שאלה:

שלום, קנינו עוף טרי שכתוב עליו "עדיין לא נמלח", ובטעות בישלנו אותו כך. מה הדין?


 

תשובה:

העוף והתבשיל אסורים באכילה, כיון שיש בהם דם.
ואין אפשרות למלוח את העוף לאחר הבישול, מפני שעל ידי הבישול הדם יוצא מהבשר וחוזר ונבלע בתוכו, ושוב לא יוכל לצאת ממנו לעולם.
לגבי הכלי שבו התבשל העוף, יתכן וצריך להכשיר אותו, ויש לשאול רב, כי הדבר תלוי בפרטי המקרה.

 

(על פי ספר "כשרות המאכלים", מאת הגאון רבי אליהו פנחסי שליט"א)

 

 

 

עבור לתוכן העמוד